本文将详细介绍如何操作抖音平台上的一般膳食营养类别，以及开放蛋白粉、胶原蛋白和其他膳食营养类别的步骤和注意事项。

1、一般膳食营养品类别操作说明

在抖音平台上，一般的膳食营养类别可以直接控制。首先，您需要在抖音开放平台上注册帐户并进行实名认证。然后，在“产品管理”中选择“膳食营养”类别，填写相关信息，上传产品图片和视频，发布产品。

2、蛋白粉、胶原蛋白类别开放指南

蛋白粉、胶原蛋白等特殊膳食营养品类别需要进行资格审查和备案。具体操作方法如下：

（1）在抖音开放平台上注册账号并进行实名认证；

（2）在“产品管理”中选择“膳食营养”类别，填写相关信息，上传商品图片和视频；

（3）在“资质管理”中进行资质认证，包括企业资质认证和产品备案；

(4)提交审核后，等待平台审核通过后才能发布产品。

需要注意的是，蛋白粉、胶原蛋白等其他膳食营养类别的记录需要提供相关的产品检测报告和生产许可证，以确保产品的质量和安全。

3、膳食营养品类别操作注意事项

在使用膳食营养品类别时，要注意以下几点：

（1）产品信息必须真实、准确，不得虚假广告；

（2）商品图片、视频必须符合平台规定，不得有违规内容；

（三）产品价格和营销活动必须依法依规进行，不得有欺诈行为；

(4)必须保证产品的质量和安全性，不存在质量问题。

4、总结归纳

在抖音平台上操作膳食营养类别需要实名认证和资格审核，以确保商品的真实性和安全性。一般膳食营养类别可直接操作，特殊膳食营养类别需要记录和审核。在操作过程中，要注意商品信息的真实性、图片和视频的合规性、价格和促销活动的合法性、产品质量和安全的保证。