快手小店开通保健食品以及保健品上架和开通快分销的流程如下：

一、快手小店开通保健食品

资质审核：提交相关的资质文件，例如营业执照、食品经营许可证以及授权品牌的授权书等。审核流程通常需要几个工作日。

选择类目：在快手小店后台管理界面中，选择“保健食品”类目。

提交品牌授权：为确保品牌安全，需要向快手小店提交品牌授权，包括品牌方授权书、品牌注册证书和相关产品检测报告等。

等待审批：提交完所有相关文件后，等待平台审核。审核通过后，即可顺利开通保健食品特殊类目。

二、保健品上架流程

登录快手小店后台，进入“商品管理”页面。

点击“新建商品”，选择保健品类目。

填写商品信息，包括商品标题、价格、库存、图片、描述等。

提交商品信息，等待平台审核。审核通过后，商品即可在店铺中展示。

三、开通快分销流程

注册快手账号并完成实名认证。

在快手小店中开通自己的店铺，并选择保健品作为主营类目。

提交开通快分销的申请，并等待审核通过。审核时间约为3-7个工作日。

审核通过后，上架保健品商品，并设置合适的佣金以吸引达人推广。

与达人合作，通过他们的推广吸引更多潜在消费者。

请注意，为了确保商品的质量，商家需要提供相关的质检报告和证书。同时，商家应遵守平台的规则和政策，确保经营活动的合法性和规范性。

在整个过程中，快手平台可能会根据市场变化和平台政策调整相关要求，因此商家需要时刻关注平台的新动态，确保自己的店铺和商品符合平台要求。此外，为了提升店铺的曝光度和销量，商家可以利用快手平台提供的各种营销工具和推广策略，积极吸引更多潜在消费者。