1. 注册并登录快手店商户帐户：首先，您需要在快手店平台上注册一个商户帐户，并完成登录。

2. 实名认证：注册帐号后，需进行实名认证。根据平台要求，提供身份证、营业执照等相关资料进行审核。

3. 选择医疗保健类别：完成实名认证后，您可以进入葵店后台管理系统，选择开放的医疗保健类别。根据平台的分类选择合适的医疗保健类别。

4. 提交申请并等待审核：填写相关信息并提交申请后，需要等待快店平台的审核。一般情况下，审批需要一定的时间，请耐心等待。

5. 完善产品信息：保健品开业后，可以上架销售保健品。确保您提供的产品信息准确、详细，并根据平台要求填写产品标题、说明、价格等信息。

6. 上传和编辑图片：为了吸引用户的注意力，您需要上传高质量的产品图片，并进行相应的编辑和优化。确保图片清晰美观，并符合快速商店平台的规定。

7. 设置运费和售后服务政策：在货架上，您需要设置运费模板和售后服务政策，以确保用户在购买时能够清楚地了解相关信息。

8. 促销营销：为了提高销量和流量，我们可以采取一些促销营销策略，如使用葵花平台上的直播、短视频等功能进行商品展示和宣传。

，要打开快速商店的健康产品，并将健康食品放在货架上销售，您需要完成实名认证、选择类别、提交申请、完善产品信息、上传照片、设置运费和售后政策，并进行相应的推广和营销。我希望以上建议能对你有所帮助。祝你在快速商店的运营中取得成功！