为了在抖音小店销售白酒，首先要进行入库操作。下面是入库步骤：

1. 登陆抖音小店后台管理系统。

2. 找出系统中的“商品管理”或类似选项，点击进入。

3. 选择“入库管理”或类似的选项进行商品管理页面。

4. 点击入库管理页面中的“新入库”或类似按钮。

5. 填写相关商品信息，包括商品名称、商品图片、商品价格、商品库存等。在新的入库页面中。

6. 如有需要，可选择添加商品的规格、属性等信息。

7. 确认填写无误后，点击“保存”或类似按钮，完成入库操作。

对于酒类的开放，需要满足一定的条件并申请。下面是开放酒类的步骤：

1. 登陆抖音小店后台管理系统。

2. 找出系统中的“类别管理”或类似选项，点击进入。

3. 找出类别管理页面中的“酒类”或类似选项，点击进入。

4. 点击“申请开通”或类似的按钮，在酒类页面上。

5. 按照系统提示，填写相关信息，包括店铺名称、店铺类型、经营范围等。

6. 提交申请后，等待系统审核。

7. 经批准后，可在抖音小店销售酒类商品。

需要注意的是，酒类的开放可能需要满足一些具体的条件，比如需要相关的资质证书或者营业执照。具体开业流程和要求可以咨询TikTok店的客服或者查看相关官方文件。