快手上架保健品，打开保健品类别，可按以下步骤操作：

步：登录快手店

第二步：完成店铺信息

在快手店主页上，填写相关信息并提交审核。

第三步：提交保健品资质审查申请

在用户中心选择“门店管理”，进入门店后台，选择“保健品资质审核”。

填写相关信息，上传相关文件照片，提交审核申请。等待快手平台的审核通常需要一定的时间。

第四步：选择保健品类别并上架

保健品类别开通后，可进入快手店后台管理系统，选择保健品类进行货架。

点击“添加商品”按钮，选择“保健品”分类，填写商品相关信息，包括商品标题、商品图片、商品描述等。