申请小红皮书开放性用品类别的过程包括注册小红皮书账户、提交资格证、等待审核、签订合作协议、设置店铺信息、上架产品等。

注册小红书帐户：首先，用户需要在应用商店下载并安装小红书应用程序，然后使用手机号码或电子邮件注册新帐户。

提交资格证:接下来，用户需要进入小红皮书的业务结算页面，选择“兴趣产品类别”作为店铺类型，填写店铺基本信息，包括店铺名称、联系人信息等。同时，用户需要提交相关资格证书，包括营业执照、税务登记证等基本资格，以及销售兴趣产品所需的二级医疗器械业务记录等相关许可证。

等待审计:提交材料后，用户需要等待小红皮书的官方资格审计。审计周期一般为几个工作日，具体时间因申请人数和审计情况而异。

签订合作协议：审核通过后，用户将与小红书平台签订合作协议，确认双方的权利、义务和合作规则。

商店信息设置：签订协议后，用户可以登录小红书商户背景，设置商店信息，上传商品。

货架上的产品：商店信息设置完成后，用户可开始上传情趣产品，并在货架上销售。

这一系列步骤保证了用户在小红能顺利进行。