本文将详细介绍快手店的保健食品类别，包括操作流程、押金等相关内容。

正文：

1.保健食品类别上架流程

1.注册开店

首先需要在快手上注册并开店，完成店铺信息的填写和认证。

2.申请资质

小店开业后，需先取得“网上食品销售第三方平台备案”，备案申请流程具体参照国家食品药品监督管理局的有关规定。

3.上传商品信息

备案完成后，可在管理后台上传保健食品商品信息，包括商品名称、品牌、规格、产地等信息，以及商品图片、说明书、标签等信息。

4.提交上架申请

上传完所有商品信息后，在管理后台提交上架申请，等待审核。

5.审核通过上架

经审核，符合规定条件的，可通过快手店销售保健食品。

二、保证金情况

在快手店上架的保健食品类别需要缴纳一定的保证金。具体保证金金额根据店铺经营情况和货架上存在的风险情况而有所不同，需要按照快手店的有关规定缴纳。

结论：

快手店是一个可以销售健康食品的平台，但我们应该注意相关的记录和规定，但也需要支付一定的存款。我希望本文的详细介绍能帮助您了解相关的操作过程和规定。